Gnocchi di zucca, radicchio e ricotta
Il dolce della zucca e l’amaro del radicchio si sposano benissimo con la ricotta! Ingredienti: 1 kg di zucca mantovana 1 uovo farina...
Farfalle integrali al salmone
Non so voi ma io adoro le farfalle con il salmone! Ogni volta che le mangio mi tornano alla mente i ricordi passati ed i pranzi del...
Pennette integrali radicchio, noci e ricotta
Radicchio che passione!!! Facciamoci un bel primo… Ingredienti: 400 g di pennette integrali 1 scalogno 3 cespi di radicchio tardivo ...
Tagliolini con crema di porri e pomodoro fresco
Gustosa e cremosa questa alternativa al solito condimento è assolutamente da provare! Ingredienti: 250 gr di tagliolini o altra pasta...
Pasta al ragù
Un classico che non passa mai di moda… la pasta al ragù!!! Ingredienti: 500 gr di carne macinata mista 1 salsiccia 1 carota 1 cipolla...
Lasagne al pesto
Una lasagna vegetariana…. basta non mettere il prosciutto! Ecco a voi la ricetta di un pasticcio al pesto da provare assolutamente!!...
Arrotolato di lasagne
Faccio questa ricetta da moltissimi anni ed è sempre un successo. E’ legata al dolce ricordo dei pranzi domenicali di mia madre, che per...
Cookies americani con goccie di cioccolato
Come resistere ai famosissimi cookies americani??? Impossibile! Enormi, rotondi e ricchi di goccie di cioccolato, fanno tornare bambini...
